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La Via del Sale


Sale grosso e sale fino. E’ davvero così semplice?

Per fortuna no, il sale in realtà ha mille sfumature e variazioni, diverse per ogni tipologia. Che sia frutto dell’acqua marina, del sole e del vento, che provenga da millenarie miniere di salgemma, che sia più o meno ricco di oligoelementi, minerali e micronutrienti, il sale è un alimento di frontiera, e la ricerca di nuovi gusti e aromi rappresenta una delle sfide più affascinanti per la gastronomia contemporanea più raffinata.

Abbiamo selezionato alcune tipologie di sali pregiati, miscelandoli con spezie ed erbe per proporvi sapori esclusivi, riscoperto tradizioni manuali di affumicatura, scelto il fior di sale più puro, per donare alla vostra cucina un sapore unico e affascinante e impreziosire ogni piatto col giusto complemento, il più importante e distintivo.

Risultati 1 - 9 di 9

Fior di Sale Arancia e bacche Rosa - 200g.

Prezzo di vendita: 7,60 €
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Fior di Sale Limone e Lavanda - 200g.

Prezzo di vendita: 7,60 €
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Fior di Sale dell'Algarve - 220g.

Prezzo di vendita: 7,80 €
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Piramidi di Sale di Cipro - 120g.

Prezzo di vendita: 5,90 €
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Sale affumicato al Faggio - 250g.

Prezzo di vendita: 8,50 €
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Sale marino alle Erbe - 200g.

Prezzo di vendita: 6,60 €
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Fior di Sale di Sicilia alla Vaniglia - 200g.

Prezzo di vendita: 17,00 €
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Sale di Thor- 250g.

Prezzo di vendita: 12,50 €
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Pepe affumicato al melo - 50g.

Prezzo di vendita: 8,50 €
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